Carelia Companyn oluet – puhtautta, makua ja tarinaa Suomen luonnosta

Carelia Company valmistaa oluita, joissa yhdistyvät suomalainen puhtaus, selkeä makumaailma ja ripaus kansainvälistä inspiraatiota. Oluemme syntyvät laadukkaista raaka-aineista ja rakkaudesta tekemiseen – ilman kikkailua, mutta aina tinkimättömällä otteella. Jokainen olut on suunniteltu juotavuus ja nautinto edellä, sopimaan niin ruokapöytään kuin rentoihin hetkiin. Meille olut ei ole vain juoma – se on tarina, joka alkaa jokaisesta pullosta.

Carelia Wheat 4,8%

Carelia Vehnäolut on pehmeä ja runsasarominen, banaaninen ja hennon neilikkainen olut. Se sopii hyvin kevyiden ruokien, kuten vaalean kalan ja salaattien kanssa – tai ihan sellaisenaan. Saksalaistyylinen vehnäolut on humaloitu amerikkalaisella Citra-humalalla. Perinteisistä vehnäoluista poiketen Carelia Vehnäolut on hieman runsaammin humaloitu. Citra-humala tuo makuun sitruksisen vivahteen.

HUMALAT: Citra

Katkero / EBU 12

Tuote on vegaaninen, hiilineutraali, suodattamaton ja pastöroimaton, sekä tuulivoimalla tuotettu.

Carelia Gold Lager 4,7%

Maissilla höystetty Carelia Gold Lager iskee vähän sitä parempaa kiilaa nykyisten hanalagereiden väliin. Väriltään kullankeltainen olut muodostaa kauniin kirkkaanvalkoisen vaahtokukan lasin kruunuksi. Tuoksussa viljaisuus nousee runsaana esiin, ja sen rinnalle on lisätty hieman maissin tuomaa makeutta. Maissi tasapainottaa saksalaisten jalohumalien katkeruutta tehden oluesta harmonisen janojuoman niin ravintoloihin kuin kotikokkien ruokapöytiin.
Erityisen hyvin vaalea lager sopii kevyille kala- ja linturuoille.
Vahvasti maltainen olut iskee massojen makunystyröihin tuhannen auringon voimalla
!

HUMALAT: Tettnanger & Magnum

Katkero / EBU 29

Tuote on vegaaninen, hiilineutraali, suodattamaton ja pastöroimaton, sekä tuulivoimalla tuotettu. 

Carelia Ipa 5,5%

Kun kansa janoaa IPA -olutta, lähtee peloton olutmestarimme etsimään äärimmäisen herkullista humalan aromia. Lukuisten katkerien testierien jälkeen mestarimme löytää lopulta aromikkaan humalan tuulahduksen, joka päästää valloilleen lumoavan maun. Carelia IPA on viiden eri humalalajikkeen harmoninen makuelämys. Löydät lasistasi raikkaan greipin, lempeän havun ja herkän pihkan aromeja. Nautitaan kylmänä, hyvässä seurassa ja esimerkiksi rasvaisempien ruokien, kuten siipien kyytipoikana.

HUMALAT: Cascade, Summit, Citra, Amarillo, Chinook

Katkero / EBU 54,6

Tuote on vegaaninen, hiilineutraali, suodattamaton ja pastöroimaton, sekä tuulivoimalla tuotettu. 

Carelia Dark Ale 5,2%

Tumma, kahvinruskea ja paahteinen makuelämys, jonka mausta voi löytää saaristolaisleipää, toffeeta, pähkinää ja kaakaota. Yrttinen jälkimaku viipyilee suussa pitkään. Loistava makupari liharuokien ja riistan, sekä jälkiruokien ja juustojen kanssa. Sopii nautittavaksi myös sellaisenaan.

HUMALAT: Challenger

Katkero / EBU 17

Tuote on vegaaninen, hiilineutraali, suodattamaton ja pastöroimaton, sekä tuulivoimalla tuotettu. 

Tokyo Damage Apa 5,5%

Tokyo Damage American Pale Ale on valmistettu yhteistyössä lumilautailija Heikki Sorsan kanssa. Se on kullankeltainen olut kirkkaan valkoisella vaahtokukalla höystettynä. Makumaailmaa ammennetaan amerikkalaisilla humalilla, joista löytyy vahvasti hedelmäistä tuoksua. Tuoksuista voi löytää sitrushedelmiä, mangoa, ananasta sekä kukkaisuutta hyvässä balanssissa. Mausta löytyy paljon hedelmäisyyttä ja katkeruutta löytyy vaativampaankin makuun. Olut toimii mainiosti mm. hyvän kanasalaatin kanssa. Humalia oluessa riittää kattamaan myös vahvasti maustettuja ruokia, sillä chili vain korostaa humalien katkeruutta.

HUMALAT: Citra, Cascade & Amarillo

Katkero / EBU 52

Tuote on vegaaninen, hiilineutraali, suodattamaton ja pastöroimaton, sekä tuulivoimalla tuotettu. 

Carelia Vichy



Carelia Vichy on kupliva kivennäisvesi, jossa yhdistyvät raikkaus, puhtaus ja luonnollinen tasapaino. Hienostuneen mineraalikoostumuksensa ja napakan hiilihappoisuutensa ansiosta Carelia Vichy toimii täydellisesti janonsammuttajana, ruokajuomana tai virkistävänä sekoitusvetenä. Se on puhtaan luonnon maku – yksinkertaisuudessaan erinomainen.

Carelia Seltzer

Carelia Seltzer on tulossa!



Testaamme parhaillaan reseptiä, jotta löydämme juuri sen raikkaan ja tasapainoisen maun, joka tekee Carelia Seltzeristä täydellisen juoman kesän rentoihin hetkiin. Pysy kuulolla – jotain hyvää on pian pullossa!

Carelia Companyn palkinnot

Suomen Paras Vehnäolut 2022

Carelia Vehnäolut voitti Suomen Paras Olut-kilpailun vehnäolutsarjan syksyllä 2022. Kyseessä on Kotimaan arvostetuin olutkilpailu, jossa tuomaroidaan Suomessa valmistettuja oluita isoilta ja pieniltä panimoilta.

Helsinki Beer Festival 2023 - Silver

Carelia Vehnäolut sekä Unison Golden Ale saivat molemmat hopeamitalit kovatasoisesta Helsinki Beer Festivaalien Vuoden olut -kilpailussa.

European Beer Challenge - Gold Medal 2023 

Carelia Vehnäolut palkittiin kultamitalilla Lontoossa, arvostetussa olutkilpailussa toukokuussa 2023. 

Aiemmat palkinnot 


 Frankfurt International Beer Trophy 2021 

 Valo vehnäolut ja Taiga Whisky Porter voittivat kultamitalit Saksassa 2021.

Asia Beer Challenge 2020

 Taiga lakritsiporter ja Emigrantti American Stong Ale voittivat tuplakulta-mitalit Asia Beer Challengessa 2020. Carelian Blonde Ale, Double Doc Emeritus Carelian Strong Ale, Taiga North Carelian Porter, sekä Tumma Heili tumma vehnäolut voittivat kultaa. Äkäsen eukon hieno lager, Anoppi kuiva IPA ja vahvempi Taiga Porter voittivat hopeaa. Heili vehnäolut, IPA ja Barley Wine voittivat pronssia.

European Beer Star 2020

 Double Doc Emeritus Carelian Strong Ale voitti kultaa European Beer Star kilpailussa Saksassa 2020.

Suomen Paras Olut 2020

 Valo vehnäolut oli Suomen paras olut 2020. 

Brussel Beer Challenge 2019

 Tumma Heili tumma vehnäolut voitti kultamitalin Brussels Beer Challengessa 2019. 

European Beer Challenge 2019

 Valo vehnäolut ja Taiga vahva porter voittivat tuplakultamitalit European Beer Challenge -kilpailussa 2019. Heili vehnäolut, Carelian Blonde Ale ja Inkeri inkiväärivehnäolut, Emigrantti American Strong Ale ja Äkäsen eukon hieno lager voittivat kultaa.Double Doc Emeritus Carelian Strong Ale voittivat hopeaa. Tumma Heili tumma vehnäolut voitti pronssia.

Barcelona Beer Challenge 2019

 Heili vehnäolut voitti kultamitalin ja vehnäolutsarjan Barcelonassa 2019.

Suomen Paras olut 2017

 Valo voitti Suomen Paras Olut kilpailun vehnäolut-sarjan 2017.